老話(huà)說(shuō)“坐著(zhù)不如倒著(zhù)，好吃不過(guò)餃子”。餃子是中國傳統的美食，它的每一個(gè)部分，無(wú)一不蘊涵著(zhù)中華民族文化，而且餃子的餡也是很有講究的。白菜餡的寓意百財，韭菜餡的寓意久財，甜餡的寓意添財。

在廣東就有這么一家餃子云吞店，一到飯點(diǎn)，就有許多人上門(mén)打包生餃子和生云吞帶回家煮，看著(zhù)阿姨叔叔提著(zhù)一袋又一袋沉甸甸的餃子云吞出門(mén)，還有一群不愛(ài)做飯的年輕人在店里吃的滿(mǎn)頭大汗而渾然不覺(jué)。沒(méi)錯了，他就是廣東最好吃的一家餃子&云吞店“胃口福餃子云吞”。

它是一家傳說(shuō)中的老店，源起于廣州老字號“麥祥記”餃子云吞。以其“鮮香、皮滑、肉嫩”的地道鮮味，深受街坊們喜愛(ài)和信賴(lài)。胃口福餃子云吞品種不少，葷素搭配，現包的餃子云吞味道很好，餃子云吞皮薄料足，很大的個(gè)頭，肉粒份量和配料比例剛好，味道調得恰到好處，非常鮮甜爽口，配一碗用蝦殼熬煮的上湯最佳搭配。蘸上它家自制的蒜泥和辣椒醬，尤其好吃，來(lái)吃的也都是附近的居民，一到冬至就出現火爆搶餃子的畫(huà)面，它還是許多人點(diǎn)外賣(mài)餃子&云吞的?？?。

胃口福的餃子云吞都是現包現賣(mài)的，這里的餃子云吞非常大，看了店員小姐姐的制作過(guò)程，才知道店家是多么得良心。每一次都要挖一大塊肉餡放在餃皮上，最后按壓個(gè)幾回，使肉結實(shí)得圈在餃皮內。這么有良心又好吃的一家餃子&云吞店，趕快查查你家附近有沒(méi)有這家店吧~~~

那么胃口福有哪些特色的餃云吞呢？看小胃給你介紹介紹

鮮蝦蟹籽餃子&云吞

精美的白瓷湯碗，湯清還泛麻油香，撒了韭黃末。餃子&云吞包得大小均勻，嚴嚴密密，心事重重。一個(gè)一個(gè)，浮在水面，晶瑩而粉嫩，像白里透紅吹彈得破嬰兒的皮膚，就如同一條條小金魚(yú)一樣，在水里遨游，可以透過(guò)薄薄的外皮，看見(jiàn)里面紅艷艷的蟹籽，簡(jiǎn)直勾人食欲。

餃子&云吞皮絲滑，豬肉餡料富有彈性和嚼勁，蝦肉與蟹籽搭配，鮮嫩滑口，咀嚼間帶著(zhù)香氣，一顆顆橙黃橙黃的蟹籽同時(shí)在舌尖爆開(kāi)，散發(fā)出濃濃的咸香味，這個(gè)搭配相當不錯。

馬蹄鮮肉餃子&云吞

累到不想動(dòng)的時(shí)候，來(lái)一盤(pán)馬蹄鮮肉餃子或一碗馬蹄鮮肉云吞，簡(jiǎn)單又有幸福感。一口咬下去，就會(huì )能感受到爽滑的外皮里，包裹著(zhù)一粒粒馬蹄脆甜爽口，豬肉肉質(zhì)鮮美，簡(jiǎn)直是集口感、營(yíng)養于一身，真是讓人回味無(wú)窮。

全家福餃子&云吞

如果你有選擇困難癥，那這份全家福很適合你啦！一下聚蟲(chóng)草花鮮肉、馬蹄鮮肉、鮮蝦蟹籽、紫菜鮮肉等8種口味，每一口都會(huì )有不同的驚喜感哦。

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