為持續推進(jìn)省級食品安全先進(jìn)縣創(chuàng )建工作，惠民縣市場(chǎng)監督管理局開(kāi)展了《餐飲紅黑榜》評選活動(dòng)，9月23日下午，督導組對孫武街道部分店鋪進(jìn)行了隨機抽查，看看這期有哪些店上榜呢？

一起讓黑榜店鋪紅紅臉、出出汗！

一、孫武街道工業(yè)路太和牛肉板面

上榜理由

1、未劃分生活區與就餐區

2、餐具隨意擺放，未放置消毒柜

3、操作間臟、亂、差

4、從未落實(shí)各類(lèi)登記記錄

處置結果：限期責令改正，予以警告。

二、孫武街道東關(guān)高家熟食

上榜理由

1、相關(guān)證件不齊全，登記證過(guò)期

2、店鋪內物品亂擺亂放、未按規定存放

3、操作間臟、亂、差

4、食品隨意存放且生熟混放

處置結果:

責令立即停止無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證從事食品經(jīng)營(yíng)的行為，待取得食品經(jīng)營(yíng)許可證后方可從事經(jīng)營(yíng)。  

三、孫武街道鑫華快餐

上榜理由

1、在就餐區域擺放休息躺椅，不分休息區與就餐區

2、操作間臟、亂、差

3、食品調料盒混雜擺放，未按要求存放

4、操作間垃圾桶不及時(shí)清理，就餐區垃圾桶未上蓋

處置結果：限期責令改正，予以警告。

重要提示

對于紅榜單位，若后續檢查中未達標，將被撤銷(xiāo)紅榜榮譽(yù)，并給予餐飲降級。

對于黑榜單位，執法人員下發(fā)責令整改通知書(shū)，責令其立即整改，并進(jìn)行持續追蹤，整改后將撤銷(xiāo)“黑榜”。限期未整改的單位，縣市場(chǎng)監督管理局將對其依法依規嚴肅處理。

市場(chǎng)監管部門(mén)在此也呼吁廣大餐飲經(jīng)營(yíng)者：

學(xué)習“紅榜”單位優(yōu)秀做法，做好餐飲具消毒，使用公筷公勺，引導顧客文明就餐。